Logo
Unyonpedia
Communication
Kunin ito sa Google Play
Bago! I-download ang Unyonpedia sa iyong Android ™!
Libre
Mas mabilis kaysa sa browser!
 

Pagbuburo

Index Pagbuburo

CO2 at ng mga materyal na binuburo. Ang permentasyon, pagpapahilab,, paghilab, bansa.org o pagbuburo, pagbuburo, lingvozone.com ay ang proseso ng paggamit ng isang selula (sihay) ng asukal para sa enerhiya na hindi gumagamit ng oksiheno sa loob ng iisang panahon.

28 relasyon: Adobo, Asin, Bagoong alamang, Buro (paglilinaw), Enterobacteriaceae, Epektong Warburg (onkolohiya), Etanol, Farro, Katas (inumin), Kecap manis, Lutuing Pilipino, Luya-luyahan, Mikroorganismo, Mirin, Nata de coco, Otto Heinrich Warburg, Pagluluto, Pagtitinggal ng pagkain, Pankeyk, Pulbos panghurno, Rubia, Sake, Salami, Sangke, Tapay, Tawsi, Tempeh, Tsokolate.

Adobo

Ang adoboLaquian, Eleanor at Irene Sobreviñas. Filipino Cooking Here and Abroad, nasa wikang Ingles, 1977 (Unang Taon ng Paglilimbag), National Bookstore, Lungsod ng Maynila, Pilipinas, pahina 128, 129, 130 at 191, ISBN 9710800620 (mula sa Kastilang adobar: "inatsara" o "kinilaw") Diksyunaryong Tagalog-Ingles ni Leo James English, Kongregasyon ng Kabanalbanalang Tagapag-ligtas, Maynila, ipinamamahagi ng National Book Store, may 1583 na mga dahon, ISBN 971910550X Odulio de Guzman, Maria. The New Filipino-English English-Filipino Dictionary (Ang Bagong Diksiyunaryong Pilipino-Ingles Ingles-Pilipino), National Bookstore, 1968, isinalimbag noong 2005, ISBN 9710817760, may 197 na mga pahina ay isa sa mga pinakasikat na ulam at paraan ng pagluluto sa lutuing Pilipino. Nilalaman ito ng karne, lamang dagat, o gulay na ibinababad sa haluan ng suka, toyo, bawang, dahon ng laurel, at paminta. Ipiniprito muna ang karneng sangkap bago pakuluan sa tinimplang sabaw. Natuturing ito paminsan-minsan bilang di-opisyal na pambansang lutuin ng Pilipinas.

Bago!!: Pagbuburo at Adobo · Tumingin ng iba pang »

Asin

Ang asin (Salz, sal, salt) ay isang mineral na pangunahing binubuo ng sodium chloride.

Bago!!: Pagbuburo at Asin · Tumingin ng iba pang »

Bagoong alamang

Ang bagoong alamang o bagoong aramang (Ingles: shrimp paste, shrimp sauce) ay ang bagoong na hipon (ang hipon ay tinatawag ding alamang, krill sa Ingles) o pagkit na hipon na karaniwang sangkap na ginagamit sa mga lutuing sa Timog-Silangang Asya at sa mga lutuing Intsik.

Bago!!: Pagbuburo at Bagoong alamang · Tumingin ng iba pang »

Buro (paglilinaw)

Ang buro ay maaaring tumukoy sa.

Bago!!: Pagbuburo at Buro (paglilinaw) · Tumingin ng iba pang »

Enterobacteriaceae

Ang Enterobacteriaceae ay mga maliliit na Gram-negative rods, ito ay gumagalaw sa pamamagitan ng Peritrichate flagella o ito ay hindi gumagalaw.

Bago!!: Pagbuburo at Enterobacteriaceae · Tumingin ng iba pang »

Epektong Warburg (onkolohiya)

Sa onkolohiya, ang epektong Warburg ay ang obserbasyon na karamihan sa mga selula ng kanser ay gumagawa ng enerhiya na higit sa lahat ay hindi sa pamamagitan ng 'karaniwang' citric acid cycle at oxidative phosphorylation sa mitochondria gaya ng naobserbahan sa mga normal na selula, ngunit sa pamamagitan ng isang hindi gaanong mahusay na proseso ng 'aerobikong glycolysis' na binubuo ng mataas na antas ng glucose uptake at glycolysis na sinusundan ng pagbuburo ng asidong laktiko na nagaganap sa cytosol, hindi sa mitochondria, kahit na sa pagkakaroon ng masaganang oksiheno.

Bago!!: Pagbuburo at Epektong Warburg (onkolohiya) · Tumingin ng iba pang »

Etanol

Ang etanol (Ingles:ethanol) (tinatawag ding ethyl alcohol, grain alcohol, inuming alak, o simpleng alkohol) ay isang kompuwestong organiko na may pormulang kemikal.

Bago!!: Pagbuburo at Etanol · Tumingin ng iba pang »

Farro

journal.

Bago!!: Pagbuburo at Farro · Tumingin ng iba pang »

Katas (inumin)

Isang baso ng katas ng kahelAng katas o dyus ay inumin na gawa sa pag-eekstrakto o pagpipiga upang makuha ang likas na nilalamang likidong sa mga prutas at gulay.

Bago!!: Pagbuburo at Katas (inumin) · Tumingin ng iba pang »

Kecap manis

Ang kecap manis (lit. "matamis na toyo") ay pinatamis at masamyong toyo na nagmula sa Indonesya, na may mas matingkad na kulay, malasirup na lapot at lasang mapulot dahil sa paglagay ng maraming asukal sa palma o panutsa.

Bago!!: Pagbuburo at Kecap manis · Tumingin ng iba pang »

Lutuing Pilipino

Isang seleksyon ng mga pagkaing mahahanap sa lutuing Pilipino. Ang lutuing Pilipino ay ang pinagsama samang lutuin ng iba’t ibang mga pangkat etniko ng Pilipinas.

Bago!!: Pagbuburo at Lutuing Pilipino · Tumingin ng iba pang »

Luya-luyahan

Ang luya-luyahan (Curcuma zedoaria) ay isang uri ng halamang kahawig ng tunay na luya.

Bago!!: Pagbuburo at Luya-luyahan · Tumingin ng iba pang »

Mikroorganismo

Isang kumpol ng bakteryang ''Escherichia coli'' na pinalaki ang kuhang larawan ng 10,000 mga ulit. Ang isang mikroorganismo (Ingles: microorganism, buhat sa μικρός, mikrós, "maliit" at, organismós, "organismo"; binabaybay ding mikro-organismo, mikro organismo) o mikrobyo ay isang mikroskopikong organismo na maaaring binubuo ng isang selula (uniselular), mga kumpol ng selula, o walang selula (aselular).

Bago!!: Pagbuburo at Mikroorganismo · Tumingin ng iba pang »

Mirin

Isang mangkok ng ''mirin'' Ang ay isang mahalagang rekado na ginagamit sa lutuing Hapon.

Bago!!: Pagbuburo at Mirin · Tumingin ng iba pang »

Nata de coco

Ang nata de coco, na minamarket din bilang coconut gel, ay malambot, maaninag, malagulamang pagkain na nabubuo sa permentasyon ng tubig ng niyog, na lumalapot dahil sa produksyon ng cellulose ng bakteryang Komagataeibacter xylinus.

Bago!!: Pagbuburo at Nata de coco · Tumingin ng iba pang »

Otto Heinrich Warburg

Si Otto Heinrich Warburg (Oktubre 8, 1883 - Agosto 1, 1970), anak ng pisikong si Emil Warburg, ay isang Alemanyang pisyologo, medikal na doktor, at Nobel laureate.

Bago!!: Pagbuburo at Otto Heinrich Warburg · Tumingin ng iba pang »

Pagluluto

Ang pagluluto ay ang gawa ng paghahanda ng pagkain para kainin.

Bago!!: Pagbuburo at Pagluluto · Tumingin ng iba pang »

Pagtitinggal ng pagkain

Iba't-ibang tininggal na mga pagkain. Mga gawang-bahay na mga pagkaing kusilba o preserbado. Ang pagtitinggal, Tagalog English Dictionary, Bansa.org at pag-iimbak ng mga pagkain o preserbasyon ng mga pagkain ay isang proseso ng paghahanda at pangangalaga ng mga pagkain sa isang paraan na mapapanatili ang halaga ng mga ito bilang pagkain.

Bago!!: Pagbuburo at Pagtitinggal ng pagkain · Tumingin ng iba pang »

Pankeyk

Mga pankeyk sa Pilipinas Ang pankeyk (pancake) o puto kawali ay isang manipis, sapad, at bilog na mamon o keyk na inihanda mula sa isang rebosado o galapong, at iniluluto sa mainit na kawaling malanday o kawaling prituhan.

Bago!!: Pagbuburo at Pankeyk · Tumingin ng iba pang »

Pulbos panghurno

Amerikanong pulbos panghurno na nakapakete para sa mamimili. Nilalaman ang ganitong uri ng pulbos panghurno ng monocalcium phosphate, sodium bicarbonate, at gawgaw. Ang pulbos panghurno (baking powder) ay isang tuyong kemikal na pampaalsa, isang halo ng isang karbonato o bikarbonato at isang mahinang asido.

Bago!!: Pagbuburo at Pulbos panghurno · Tumingin ng iba pang »

Rubia

Ang madder (mula sa Ingles) ay isang karaniwang katawagan para sa mga halamang kabilang sa sari ng Rubia ng pamilyang Rubiaceae.

Bago!!: Pagbuburo at Rubia · Tumingin ng iba pang »

Sake

Ang Sake o Saké ("sah-keh") ay isang inuming alkoholiko na nagmula sa Hapon na yari mula sa permentadong bigas.

Bago!!: Pagbuburo at Sake · Tumingin ng iba pang »

Salami

Salami Ang salami ay isang langgonisang inasnan at pinatuyo, pinaasim at pinatuyo sa hangin.

Bago!!: Pagbuburo at Salami · Tumingin ng iba pang »

Sangke

Ang Illicium verum, karaniwang kilala bilang sangke (Ingles: star anise, star aniseed, o Chinese star anise) ay isang pampalasa na kasinglasa ng anise, galing sa hugis bituin na pericarp ng halaman ng Illicium verum, isang katamtaman na malaki na punong may dahon na laging lutnisa hilagang silangang Biyetnam at timog kanluran ng Tsina.

Bago!!: Pagbuburo at Sangke · Tumingin ng iba pang »

Tapay

Ang tapay (Ingles: dough) o masa, na maaaring isadiwa bilang uri ng "bunton", "salansan", o "tumpok", ay isang makapal at malambot na kumpol na parang pandikit na yari mula sa anumang mga sereal (mga butil) o mga pananim na lehuminoso (gulay na buto) sa pamamagitan ng paghahalo ng harina sa maliit na dami ng tubig at/o ibang likido.

Bago!!: Pagbuburo at Tapay · Tumingin ng iba pang »

Tawsi

Ang tawsi o tausi (Lan-nang: 豆豉 tāu-sīⁿ) ay mga tinimplahang pinaasim at binurong maiitim na utaw.

Bago!!: Pagbuburo at Tawsi · Tumingin ng iba pang »

Tempeh

Sariwang tempeh sa pamilihan sa Jakarta. Sa kinaugalian, ang tempeh ay ibinabalot sa mga dahon ng saging. Ang tempeh (témpé) ay isang kinaugaliang produktong utaw (soy) na nagmumula sa Indonesya.

Bago!!: Pagbuburo at Tempeh · Tumingin ng iba pang »

Tsokolate

Ang tsokolate o sikulate ay isang pagkain na gawa sa mga binhi ng kakaw na binusa't giniling.

Bago!!: Pagbuburo at Tsokolate · Tumingin ng iba pang »

Nagre-redirect dito:

Burohan, Buruhan, Fermentation, Fermented, Hilab, Hilabin, Maghilab, Paghilab, Pagpapahilab, Permentasyon, Permentasyon (pagkain).

OutgoingPapasok
Hey! Kami ay sa Facebook ngayon! »