Logo
Unyonpedia
Communication
Kunin ito sa Google Play
Bago! I-download ang Unyonpedia sa iyong Android ™!
Libre
Mas mabilis kaysa sa browser!
 

Fettuccine

Index Fettuccine

Ang fettuccine (literal na "mga maliliit na laso") sa Italyano) ay isang uri ng pasta sa tanyag na lutuing Romano. Isa itong sapad na malapad na luglog na gawa magmula sa mga itlog at harina (karaniwang isang itlog para sa bawat 100 mga gramo ng harina), na mas malapad ngunit kahalintulad ng tagliatelle na karaniwan sa Bologna.Boni (1930), p. 44. Karaniwan itong kinakain na kapiling ang sugo d'umido (ragù na mayroong karneng baka) at ragù di pollo (ragù na mayroong karneng manok).Boni (1930), p. 44. Ang fettuccine nakaugaliang ginagawa nang sariwa (maaaring sa tahanan o pangkalakal) subalit ang tuyong fettuccine ay maaari ring mabili mula sa mga tindahan. Ang isang tanyag na putaheng may fettuccine sa Hilagang Amerika ay ang Fettuccine Alfredo. Ang spinach fettuccine ay gawa mula sa kulitis (espinaka), harina, at mga itlog.

7 relasyon: Arina, Bolonia, Italya, Itlog (pagkain), Nudels, Pasta, Wikang Italyano.

Arina

Ang arina o harina (Ingles: flour o starch; Kastila: harina) ay mga pinulbos na ani tulad ng bigas at mais.

Bago!!: Fettuccine at Arina · Tumingin ng iba pang »

Bolonia

Ang Bolonia o Bologna (Boloñesa: Bulåggna) ay ang kabesera at ang pinakamalaking lungsod ng rehiyon ng Emilia-Romagna sa Hilagang Italya.

Bago!!: Fettuccine at Bolonia · Tumingin ng iba pang »

Italya

Ang Italya (Italia), opisyal na Republikang Italyano, ay bansang matatagpuan sa Timog-Kanlurang Europa.

Bago!!: Fettuccine at Italya · Tumingin ng iba pang »

Itlog (pagkain)

Nakakain ang mga tao ng mga itlog ng hayop sa loob ng libu-libong taon.

Bago!!: Fettuccine at Itlog (pagkain) · Tumingin ng iba pang »

Nudels

Mga sariwang luglog. Ang nudels (Aleman: nudel; Ingles: noodle; Kastila: fideos) ay ang pangkalahatang katawagan sa mga maiikli at mahahabang sangkap para sa mga lutuing pansit na yari sa masa ng harina at karaniwang mahahaba o maiikli, at niluluglog - o dagliang binabanlian - ng mainit na tubig o sabaw.

Bago!!: Fettuccine at Nudels · Tumingin ng iba pang »

Pasta

Ang pasta ay isang klase ng luglog na kadalasang gawa magmula sa di-inalsang masa ng harinang trigong durum na hinalo sa tubig o mga itlog, hinuhubog na maging pilyego o iba't ibang hugis, at niluluto sa mainit na tubig o sa hurno bago kainin.

Bago!!: Fettuccine at Pasta · Tumingin ng iba pang »

Wikang Italyano

Ang wikang Italyano ay kabilang sa malaking pamilya ng mga wikang kilala sa tawag na Indo-Europeo.

Bago!!: Fettuccine at Wikang Italyano · Tumingin ng iba pang »

Nagre-redirect dito:

Fettuccini, Fetuccine, Fetuccini, Petuchini, Petutsini.

OutgoingPapasok
Hey! Kami ay sa Facebook ngayon! »