Logo
Unyonpedia
Communication
Kunin ito sa Google Play
Bago! I-download ang Unyonpedia sa iyong Android ™!
Libre
Mas mabilis kaysa sa browser!
 

Batsoy

Index Batsoy

Ang bachoy o batsoy ay isang lutuing Pilipino na may sabaw at sinahugan ng pasta o bihon o miswa (Ingles: noodle; Italyano: vermicelli)) na pang-macaroni at hiniwa-hiwang laman at taba ng karneng baboy. The Maya Kitchen Mix and Match Meals 1, Your 4-Week Guide to Home Cooking, nasa wikang Ingles, 1991 (First Printing/Unang Paglilimbag), 1998 (Tenth Printing/Ika-sampung Paglilimbag), Anvil Publishing, Inc., Lungsod ng Pasig, Pilipinas, (mula sa pahina 61) kabuuang bilang ng pahina: 97 dahon, Laquian, Eleanor at Irene Sobreviñas. Filipino Cooking Here and Abroad, nasa wikang Ingles, 1977 (Unang Taon ng Paglilimbag), National Bookstore, Lungsod ng Maynila, Pilipinas, pahina 28, Maraming baryasyon ang lutuing ito sa iba't ibang bahagi ng Pilipinas. Halimbawa na lamang ang La Paz Batchoy na nagmula sa distrito ng La Paz, Lungsod ng Iloilo.

17 relasyon: Baboy, Baka, Bihon, Gulay, Hipon, Lungsod ng Iloilo, Lutuing Pilipino, Makaroni, Manok, Miswa, Pasta, Pilipinas, Sabaw, Taba, Wikang Ingles, Wikang Kastila sa Pilipinas, Wikang Tsino.

Baboy

Ang mga baboy ay mga unggulado (hayop na may kuko o hoof) na nasa Klaseng Mamalya.

Bago!!: Batsoy at Baboy · Tumingin ng iba pang »

Baka

Ang baka (Kastila: vaca, Ingles: cow) ay isang pinaamong ungulado, isang kasapi ng subpamilyang Bovinae ng pamilyang Bovidae.

Bago!!: Batsoy at Baka · Tumingin ng iba pang »

Bihon

Pansit bihon Ang bihon (rice vermicelli) ay isang uri ng mahabang pansit yari mula sa mga puting bigas. English, Leo James, Diksyunaryong Tagalog-Ingles, Kongregasyon ng Kabanalbanalang Tagapag-ligtas, Maynila, ipinamamahagi ng National Book Store, may 1583 na mga dahon, Tinatawag din itong rice noodles o rice sticks sa wikang Ingles, ngunit hindi dapat ito ikalito sa sotanghon, isa pang uri ng vermicelli na gawa sa gawgaw-monggo o gawgaw-bigas sa halip ng butil ng bigas mismo.

Bago!!: Batsoy at Bihon · Tumingin ng iba pang »

Gulay

Ang mga gulay (Ingles: vegetable; Kastila: verdura) ay mga pagkaing halaman o mga bunga, ugat at dahon ng mga halaman na maaaring lutuin at kainin.

Bago!!: Batsoy at Gulay · Tumingin ng iba pang »

Hipon

Larawan ng tatlong hipon. Lutong hipon Ang hipon (Ingles: shrimp; Kastila: camaron) ay kahit na anong maliliit at hindi gaanong kalakihang mga hayop mula sa dagat at ilog (mga krustasyanong kinbibilangan ng inpra-ordeng Caridea).

Bago!!: Batsoy at Hipon · Tumingin ng iba pang »

Lungsod ng Iloilo

Ang Lungsod ng Iloilo ang kabisera ng lalawigan ng Iloilo sa Pilipinas.

Bago!!: Batsoy at Lungsod ng Iloilo · Tumingin ng iba pang »

Lutuing Pilipino

Isang seleksyon ng mga pagkaing mahahanap sa lutuing Pilipino. Ang lutuing Pilipino ay ang pinagsama samang lutuin ng iba’t ibang mga pangkat etniko ng Pilipinas.

Bago!!: Batsoy at Lutuing Pilipino · Tumingin ng iba pang »

Makaroni

Ang makaroni (Ingles: macaroni) ay isang uri ng tuyong pasta na gawa mula sa trigong durum (trigong makaroni, na nakikilala rin bilang durhum, Triticum durum o Triticum turgidum durum. Sa karaniwan, ang mga luglog na makaroning hugis siko (Ingles: elbow macaroni noodle) ay hindi naglalaman ng mga itlog (bagaman ang mga ito ay maaaring maging isang sangkap na puwedeng ilagay) at karaniwang hinahati na ang mga hugis ay maiiksi at may butas na lumalagos mula sa magkabilang dulo ng mga ito; subalit, ang kataga ay hindi tumutukoy sa hugis ng pastang ito, bagkus ay sa uri ng masang pinaggawaan nito. Bagaman umiiral ang mga makinang pangtahanan na maaaring makagawa ng mga hugis ng makaroni, ang makaroni ay karaniwang ginagawa sa pabrika upang maikalakal. Ang hugis na pabalantok (baluktok, malantik, paliko, may kurba o kurbado) ay dulot ng iba't ibang mga tulin na nasa mga gilid ng tubo ng pasta habang lumalabas ito magmula sa makina. Ang pangalan nito ay hinango magmula sa Italyanong "maccheroni", subalit ang maccheroni ay ginagamit ng mga Italyano upang tukuyin ang anumang uri ng pasta, anuman ang maging hugis nito, tuwid man, parang tubo, dalawang mga pulgada ang haba o mas mahaba pang pasta. Ang isa pang pangalan, ang chifferi, ay ginagamit bilang pantukoy sa hugis sikong pasta na tinatalakay sa artikulong ito.

Bago!!: Batsoy at Makaroni · Tumingin ng iba pang »

Manok

Ang manok o pitik (Ingles: chicken, Kastila: pollo) ay isang uri ng domestikadong ibon na kadalasang kabilang sa mga pagkaing niluluto at inuulam ng tao.

Bago!!: Batsoy at Manok · Tumingin ng iba pang »

Miswa

Ang miswa ay isang uri ng mga pinung-pinong luglog na yari mula sa trigo (wheat).

Bago!!: Batsoy at Miswa · Tumingin ng iba pang »

Pasta

Ang pasta ay isang klase ng luglog na kadalasang gawa magmula sa di-inalsang masa ng harinang trigong durum na hinalo sa tubig o mga itlog, hinuhubog na maging pilyego o iba't ibang hugis, at niluluto sa mainit na tubig o sa hurno bago kainin.

Bago!!: Batsoy at Pasta · Tumingin ng iba pang »

Pilipinas

Ang Pilipinas (The Philippines), opisyal na Republika ng Pilipinas, ay isang malayang estado at kapuluang bansa sa Timog-Silangang Asya na nasa kanlurang bahagi ng Karagatang Pasipiko.

Bago!!: Batsoy at Pilipinas · Tumingin ng iba pang »

Sabaw

Ang sabaw, sopas o kaldo (Ingles: soup, broth, o stock; Kastila: caldo) ay anumang pagkain o lutuin na may likido at sahog, o likido lamang na kadalasang inihahain habang mainit.

Bago!!: Batsoy at Sabaw · Tumingin ng iba pang »

Taba

alt.

Bago!!: Batsoy at Taba · Tumingin ng iba pang »

Wikang Ingles

Ang Ingles ay isang Kanlurang Hermanikong wika na unang sinasalita sa maagang edad medyang Inglatera at kalaunang naging pandaigdigang lingua franca.

Bago!!: Batsoy at Wikang Ingles · Tumingin ng iba pang »

Wikang Kastila sa Pilipinas

Ang Wikang Kastila ay ang opisyal na wika ng Pilipinas noong simula ng pamumuno ng mga Kastila noong mga huling bahagi ng ika-16 na siglo, hanggang sa pagtatapos ng Digmaang Kastila-Amerikano noong 1898.

Bago!!: Batsoy at Wikang Kastila sa Pilipinas · Tumingin ng iba pang »

Wikang Tsino

Ang wikang Tsino o Intsik (汉语/漢語, pinyin: Hànyǔ; 中文, pinyin: Zhōngwén) ay maaaring ituring bilang isang wika o pamilya ng wika at orihinal na katutubong wika ng mga Han sa Tsina.

Bago!!: Batsoy at Wikang Tsino · Tumingin ng iba pang »

Nagre-redirect dito:

Bachoy, La Paz Batchoy.

OutgoingPapasok
Hey! Kami ay sa Facebook ngayon! »