Logo
Unyonpedia
Communication
Kunin ito sa Google Play
Bago! I-download ang Unyonpedia sa iyong Android ™!
I-download ang
Mas mabilis kaysa sa browser!
 

Lutuing Kastila

Index Lutuing Kastila

Kinabibilangan ang lutuing Kastila (o Espanyol) ng mga tradisyon sa pagluluto at gawi mula sa Espanya.

12 relasyon: Adobo, Arròs negre, Empanada, Horchata, Impluwensya ng Espanya sa kulturang Pilipino, Itaewon, Kultura ng Pilipinas, Lutuing Pilipino, Sangria, Sobrino de Botín, Tortang patatas, Turon (lutuing Kastila).

Adobo

Ang adoboLaquian, Eleanor at Irene Sobreviñas. Filipino Cooking Here and Abroad, nasa wikang Ingles, 1977 (Unang Taon ng Paglilimbag), National Bookstore, Lungsod ng Maynila, Pilipinas, pahina 128, 129, 130 at 191, ISBN 9710800620 (mula sa Kastilang adobar: "inatsara" o "kinilaw") Diksyunaryong Tagalog-Ingles ni Leo James English, Kongregasyon ng Kabanalbanalang Tagapag-ligtas, Maynila, ipinamamahagi ng National Book Store, may 1583 na mga dahon, ISBN 971910550X Odulio de Guzman, Maria. The New Filipino-English English-Filipino Dictionary (Ang Bagong Diksiyunaryong Pilipino-Ingles Ingles-Pilipino), National Bookstore, 1968, isinalimbag noong 2005, ISBN 9710817760, may 197 na mga pahina ay isa sa mga pinakasikat na ulam at paraan ng pagluluto sa lutuing Pilipino. Nilalaman ito ng karne, lamang dagat, o gulay na ibinababad sa haluan ng suka, toyo, bawang, dahon ng laurel, at paminta. Ipiniprito muna ang karneng sangkap bago pakuluan sa tinimplang sabaw. Natuturing ito paminsan-minsan bilang di-opisyal na pambansang lutuin ng Pilipinas.

Bago!!: Lutuing Kastila at Adobo · Tumingin ng iba pang »

Arròs negre

Arròs negre Ang arròs negre (“kaning itim” sa Balensiyano; Kastila: arroz negro) ay isang tipikal na pagkaing Kastila mula sa Valencia na may pagkatulad sa paelya at na iniluto kasama ang pusit at kung-ano pang mga pagkaing-dagat.

Bago!!: Lutuing Kastila at Arròs negre · Tumingin ng iba pang »

Empanada

Ang empanada o panada ay isang uri ng pinalamanang pastelerya o tinapay, na karaniwan sa Espanya, Timog Europa, Amerikang Latino, at mga kulturang naimpluwensiyahan ng mga Ibero.

Bago!!: Lutuing Kastila at Empanada · Tumingin ng iba pang »

Horchata

''Horchata'' at mga ''fartó'' Ang horchata (Balensiyano: orxata; Filipino: ortsata) ay isang Kastilang inuming gawa sa mga tigernut, tubig, at asukal.

Bago!!: Lutuing Kastila at Horchata · Tumingin ng iba pang »

Impluwensya ng Espanya sa kulturang Pilipino

Watawat ng Pilipinas Ang impluwensya ng Espanya sa kulturang Pilipino ay naging malalim, na nagmula sa ''Spanish East Indies''.

Bago!!: Lutuing Kastila at Impluwensya ng Espanya sa kulturang Pilipino · Tumingin ng iba pang »

Itaewon

Ang Itaewon (Koreano: 이태원, IPA) ay tumutukoy sa lugar na pumapaligid sa Itaewon-dong, Yongsan-gu, Seoul, Timog Korea.

Bago!!: Lutuing Kastila at Itaewon · Tumingin ng iba pang »

Kultura ng Pilipinas

Patalaan ng mga Ari-ariang Kultural ng Pilipinas Ang kultura ng Pilipinas o kalinangan ng Pilipinas ay pinaghalong impluwensiya ng mga katutubong tradisyon at mga kultura ng mga unang mangangalakal at mananakop nito noon.

Bago!!: Lutuing Kastila at Kultura ng Pilipinas · Tumingin ng iba pang »

Lutuing Pilipino

Isang seleksyon ng mga pagkaing mahahanap sa lutuing Pilipino. Ang lutuing Pilipino ay ang pinagsama samang lutuin ng iba’t ibang mga pangkat etniko ng Pilipinas.

Bago!!: Lutuing Kastila at Lutuing Pilipino · Tumingin ng iba pang »

Sangria

Ang mga pistel Sangria ay nagsilbi sa tradisyonal na pitsel ng luwad. Ang Sangria; Portuguese pronunciation) ay isang inuming nakalalasing na nagmula sa Espanya at Portugal. Sa ilalim ng mga regulasyon ng EU dalawang bansang Iberyio lamang ang maaaring lagyan ng tatak bilang kanilang Sangria; ang magkatulad na mga produkto mula sa iba't ibang mga rehiyon ay naiiba sa pangalan. Ang isang katas, sangria ayon sa kaugalian ay binubuo ng pulang alak at tinadtad na prutas, madalas kasama ang iba pang mga sangkap o spirits. Ang Sangria ay isa sa pinakatanyag na inumin sa lutuing Espanyol. Karaniwan itong hinahain sa mga bar, restawran, at chiringuitos, at sa mga pagdiriwang sa buong Portugal at Espanya. Penelope Casas, 1,000 Spanish Recipes (Houghton Mifflin Harcourt, 2014), p. 669. Ang Sangria ay nangangahulugang pagdugo sa Espanyol at Portuges. Ang katagang sangria na ginamit para sa inumin ay maaaring masubaybayan noong ika-18 siglo. Ayon sa SAGE Encyclopedia of Alcohol, ang pinagmulan ng sangria ay "hindi matukoy nang eksakto, ngunit ang mga unang bersyon ay popular sa Espanya, Gresyia, at Ingladera." Wylene Rholetter, "Sangria" in The SAGE Encyclopedia of Alcohol: Social, Cultural, and Historical Perspectives (ed.

Bago!!: Lutuing Kastila at Sangria · Tumingin ng iba pang »

Sobrino de Botín

Ang kainan noong 2006. Ang Sobrino de Botín ay isang restawrant at kainan sa Madrid, Espanya, na itinatag noong 1725, at itinuturing ito ng Mga Pandaigdigang Tala ng Guinness bilang ang pinakamatandang restawrant sa buong mundo na patuloy na tumatakbo.

Bago!!: Lutuing Kastila at Sobrino de Botín · Tumingin ng iba pang »

Tortang patatas

Ang tortang patatas ay isang tradisyunal na putahe mula sa Espanya.

Bago!!: Lutuing Kastila at Tortang patatas · Tumingin ng iba pang »

Turon (lutuing Kastila)

Ang turon (Kastila: turrón; Balensyano: torró; Italyano: torrone) ay isang Timog Europeong dulseng likha sa nugat, tipikal na gawa sa pulot-pukyutan, asukal, at puti ng itlog, binalutan ng durog at tinostang almendra, at madalas isinasahugis bilang rektanggular na tableta o bilugang keyk.

Bago!!: Lutuing Kastila at Turon (lutuing Kastila) · Tumingin ng iba pang »

Nagre-redirect dito:

Kastilang lutuin, Kastilang pagkain, Kastilang pagluluto, Lutuing Espanyol, Pagkaing Kastila, Paglulutong Kastila, Spanish cuisine, Spanish food.

OutgoingPapasok
Hey! Kami ay sa Facebook ngayon! »